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Carnes
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Albóndigas de ternera en salsa casera
86547 lecturas
4.2
Alitas de pollo a la diabla
19373 lecturas
4.2
Berenjena gratinada con carne boloñesa (*)
10043 lecturas
4.5
Boeuf Bourguignon (vaca guisada al vino)
8267 lecturas
4.9
Brochetas de cerdo ibérico con miel y tomillo
8992 lecturas
4.6
Calabacines rellenos con carne y salsa de queso (*)
13343 lecturas
4.0
Callos y morros de ternera en salsa rápida
48221 lecturas
4.0
Carpaccio de carne con queso parmesano
24675 lecturas
4.1
Carpaccio de chuleta a la brasa
5255 lecturas
4.7
Carpaccio de magret de pato con foie gras
13036 lecturas
4.2
Carré de cordero asado con salsa de Oporto
6599 lecturas
4.0
Carré de cordero relleno de hongos y foie
16591 lecturas
4.1
Carrillera de ternera a baja temperatura
25333 lecturas
4.6
Carrillera de ternera al vino con espárragos verdes
11440 lecturas
5.0
Carrilleras de cerdo al oporto
53940 lecturas
4.2
Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de vino y hongos
72523 lecturas
4.3
Ciervo estofado con su marinada
21672 lecturas
4.0
Cochifrito con ajos tiernos
21251 lecturas
4.4
Codillo de cerdo al horno con dos salsas
116267 lecturas
4.4
Codornices escabechadas
29095 lecturas
4.1
Codornices estofadas con cebollitas al vinagre de módena
8678 lecturas
4.3
Conejo a la mostaza y romero
4000 lecturas
4.0
Conejo confitado al tomillo
9971 lecturas
4.0
Conejo encebollado al vermut
7770 lecturas
4.5
Confit de pato con ajos y patatas confitados
21123 lecturas
4.3
Cordero lechal asado
12665 lecturas
4.7
Cordero salteado con puerro
4815 lecturas
4.3
Costilla de cerdo asada al romero
37292 lecturas
4.8
Costillas de cerdo al grill
11940 lecturas
4.9
Ensalada de pollo y manzana (*)
12024 lecturas
4.2
Escalopines en salsa de roquefort
9019 lecturas
4.5
Faisán a la Normanda
5582 lecturas
4.8
Flamenquines de jamón y queso
13366 lecturas
4.7
Foie a la plancha con sus guarniciones
54848 lecturas
4.4
Hamburguesa al grill con chutney de tomate
4374 lecturas
5.0
Hongos y mollejas a la plancha con yema (*)
4960 lecturas
5.0
Jamoncitos de pollo confitados a baja temperatura
11680 lecturas
5.0
Jarretes de cordero guisados
52129 lecturas
4.6
Lasaña a la boloñesa (*)
6401 lecturas
5.0
Magret de pato asado relleno de foie y hongos
18763 lecturas
4.6
Magret de pato asado sobre puerro y tomate seco
18880 lecturas
4.9
Magret de pato con berenjena al curry
7843 lecturas
4.5
Magret de pato con cebolla confitada y manzana
284257 lecturas
4.6
Milhojas de berenjena y pollo (*)
12687 lecturas
4.4
Mollejas de cordero con setas al ajillo
20521 lecturas
4.2
Mollejas de cordero fritas con panko
15391 lecturas
3.7
Morros de ternera en su salsa
14393 lecturas
4.4
Muslos de pollo asados con naranja y limón
8916 lecturas
4.1
Paletilla de lechal con hierbas y patatas panadera
20256 lecturas
4.4
Patitas de cordero a la Riojana
26202 lecturas
4.5
Pechuga de pollo rellena de bacón y foie
23319 lecturas
4.0
Picantón picantón
9962 lecturas
4.7
Pichón asado con compota de pasas y piñones
6392 lecturas
4.8
Pichón en dos cocciones
8225 lecturas
4.6
Pichones de Tierra de Campos estofados
28759 lecturas
4.2
Pimientos del piquillo rellenos de carne y hongos (*)
12718 lecturas
4.8
Pinchos morunos (Kebab)
17776 lecturas
4.4
Pollo (picantón) escabechado con sus verduritas
6476 lecturas
4.6
Pollo a la sal en microondas
6946 lecturas
4.8
Pollo a los 40 ajos
6984 lecturas
4.7
Pollo al ajillo
9082 lecturas
4.3
Pollo al curry
6284 lecturas
5.0
Pollo asado a la cerveza
19552 lecturas
4.6
Pollo guisado a la cerveza
23705 lecturas
4.5
Pollo Szechuan
13669 lecturas
4.7
Presa ibérica encebollada al Pedro Ximénez
42259 lecturas
4.2
Rabo confitado con crema de ajo, su gelatina y sus tortitas
6928 lecturas
5.0
Rabo de buey al vino tinto
13359 lecturas
4.9
Rabo de ternera estofado
11905 lecturas
4.4
Rabo deshuesado sobre tosta de patata
5768 lecturas
4.5
Redondo en salsa española
22078 lecturas
4.0
Salsa boloñesa (*)
8561 lecturas
4.9
Solomillo a la plancha con foie y salsa de hongos
10104 lecturas
4.6
Solomillo de cerdo ibérico a la parrilla
16635 lecturas
4.3
Solomillo de cerdo relleno
20784 lecturas
4.4
Steak tartare (filete americano)
12512 lecturas
4.5
Terrina de Foie Gras mi-cuit casero
78176 lecturas
4.6
Terrina de manitas de cerdo con salsa vizcaina
13548 lecturas
4.1
Zancarrón con tomate y pimientos
22262 lecturas
4.5
Zancarrón estofado a la jardinera
11577 lecturas
5.0
(*) Enlazado desde otra seccion

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