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Contenido por etiqueta : vacuno

TituloLecturas
Albóndigas de ternera en salsa casera85431
 -> vacuno, carne picada, salsa casera
Callos y morros de ternera en salsa rápida47242
 -> vacuno, morro, callo, salsa de tomate
Carrillera de ternera a baja temperatura24625
 -> vacuno, carrillera, baja temperatura
Carpaccio de carne con queso parmesano24578
 -> vacuno, solomillo, chuleta, crudo, queso parmesano
Zancarrón con tomate y pimientos21850
 -> vacuno, zancarron, pimiento piquillo, salsa de tomate
Redondo en salsa española21743
 -> vacuno, redondo, guisado
Morros de ternera en su salsa14319
 -> vacuno, morro, salsa casera
Rabo de buey al vino tinto13215
 -> vacuno, rabo, guisado, vino
Steak tartare (filete americano)12432
 -> vacuno, solomillo, tartar
Rabo de ternera estofado11751
 -> vacuno, rabo, estofado
Carrillera de ternera al vino con espárragos verdes11334
 -> vacuno, carrillera, esparrago verde
Zancarrón estofado a la jardinera 11333
 -> guisado, estofado, jardinera, vacuno, zancarron
Solomillo a la plancha con foie y salsa de hongos10006
 -> vacuno, solomillo, foie gras, hongo
Escalopines en salsa de roquefort8933
 -> vacuno, escalopin, plancha, queso roquefort
Salsa boloñesa8433
 -> vacuno, carne picada, salsa boloñesa
Boeuf Bourguignon (vaca guisada al vino)8198
 -> vacuno, carrillera, guisado, vino
Rabo confitado con crema de ajo, su gelatina y sus tortitas6873
 -> vacuno, rabo, confitado, baja temperatura
Rabo deshuesado sobre tosta de patata5692
 -> vacuno, rabo, tosta, patata
Hamburguesa al grill con chutney de tomate4306
 -> vacuno, carne picada, chutney

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  baja temperatura (2 referencias)

  callo (1 referencia)

  carne picada (3 referencias)

  carrillera (3 referencias)

  chuleta (1 referencia)

  chutney (1 referencia)

  confitado (1 referencia)

  crudo (1 referencia)

  escalopin (1 referencia)

  esparrago verde (1 referencia)

  estofado (2 referencias)

  foie gras (1 referencia)

  guisado (4 referencias)

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  jardinera (1 referencia)

  morro (2 referencias)

  patata (1 referencia)

  pimiento piquillo (1 referencia)

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  queso roquefort (1 referencia)

  rabo (4 referencias)

  redondo (1 referencia)

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  salsa casera (2 referencias)

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  solomillo (3 referencias)

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  tosta (1 referencia)

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  zancarron (2 referencias)