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Contenido por etiqueta : vacuno

TituloLecturas
Albóndigas de ternera en salsa casera89085
 -> vacuno, carne picada, salsa casera
Callos y morros de ternera en salsa rápida50094
 -> vacuno, morro, callo, salsa de tomate
Carrillera de ternera a baja temperatura26967
 -> vacuno, carrillera, baja temperatura
Carpaccio de carne con queso parmesano24894
 -> vacuno, solomillo, chuleta, crudo, queso parmesano
Redondo en salsa española23260
 -> vacuno, redondo, guisado
Zancarrón con tomate y pimientos23141
 -> vacuno, zancarron, pimiento piquillo, salsa de tomate
Morros de ternera en su salsa14533
 -> vacuno, morro, salsa casera
Rabo de buey al vino tinto13692
 -> vacuno, rabo, guisado, vino
Steak tartare (filete americano)12700
 -> vacuno, solomillo, tartar
Rabo de ternera estofado12221
 -> vacuno, rabo, estofado
Zancarrón estofado a la jardinera 12137
 -> guisado, estofado, jardinera, vacuno, zancarron
Carrillera de ternera al vino con espárragos verdes11607
 -> vacuno, carrillera, esparrago verde
Solomillo a la plancha con foie y salsa de hongos10339
 -> vacuno, solomillo, foie gras, hongo
Escalopines en salsa de roquefort9208
 -> vacuno, escalopin, plancha, queso roquefort
Salsa boloñesa8773
 -> vacuno, carne picada, salsa boloñesa
Boeuf Bourguignon (vaca guisada al vino)8458
 -> vacuno, carrillera, guisado, vino
Rabo confitado con crema de ajo, su gelatina y sus tortitas7058
 -> vacuno, rabo, confitado, baja temperatura
Rabo deshuesado sobre tosta de patata5892
 -> vacuno, rabo, tosta, patata
Hamburguesa al grill con chutney de tomate4452
 -> vacuno, carne picada, chutney

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  baja temperatura (2 referencias)

  callo (1 referencia)

  carne picada (3 referencias)

  carrillera (3 referencias)

  chuleta (1 referencia)

  chutney (1 referencia)

  confitado (1 referencia)

  crudo (1 referencia)

  escalopin (1 referencia)

  esparrago verde (1 referencia)

  estofado (2 referencias)

  foie gras (1 referencia)

  guisado (4 referencias)

  hongo (1 referencia)

  jardinera (1 referencia)

  morro (2 referencias)

  patata (1 referencia)

  pimiento piquillo (1 referencia)

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  queso roquefort (1 referencia)

  rabo (4 referencias)

  redondo (1 referencia)

  salsa boloñesa (1 referencia)

  salsa casera (2 referencias)

  salsa de tomate (2 referencias)

  solomillo (3 referencias)

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  tosta (1 referencia)

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  zancarron (2 referencias)